Vol. 010

牡蠣味噌の田楽風

牡蠣味噌の田楽風
ご飯にもお酒にも合う!失敗なしの簡単レシピ!
厚揚げとしし唐は、牡蠣味噌との相性もバツグン♪
濃厚な牡蠣の風味が引き立つ田楽風のお手軽おかず!
◎ 材料
【2人分】
厚揚げ 1枚、しし唐 1パック、サラダ油 適量、 牡蠣味噌 適量
◎ 作り方
  • 厚揚げを適当な大きさに切る。しし唐は包丁の先で数か所穴をあける。
  • サラダ油を熱したフライパンで厚揚げとしし唐を炒め、牡蠣味噌を添える。
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