Vol. 004
厚揚ソフトかまぼこ
今回の食レポ担当：青レンジャー
厚揚げ？かまぼこ？・・・しかもソフトって？？？ひとくち食べて納得！中は弾力があるのに柔らかく、揚げた表面はしっかりとした厚揚げのような食感。
淡白だけどコクのある絶妙な風味は、いろんな食材とマリアージュできるね。
商品情報
名称
厚揚ソフトかまぼこ
製造元
㈱おのざき（福島県）
内容量
500ｇ（12本入り）
賞味期限
製造日から6日
保存方法
要冷蔵（10℃以下）
原材料
魚肉（米国産）、でん粉、玉ねぎ、砂糖、食用植物油（米油）、みりん、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、炭酸塩（Ca、K）
※原材料の一部に大豆を含む
※原材料の一部に大豆を含む
備考
保存料は使用しておりません
PRコメント
この商品を使ったレシピ
昔ながらの特殊製法で、玉ねぎを練り込み甘みを出しています。
職人一人一人が丁寧に手造りし、口当たりは滑らかで、子どもからお年寄りまで楽しめる商品となっています。